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MONTI SIBILLINI - MARKEN, ITALIEN
Zwischen den Monti Sibillini
In den Hügeln der Monti Sibillini entsteht mit Contrada Contro das visionäre Projekt von Andrea Polidoro (Jahrgang 1987), der es versteht, Tradition in Innovation zu verwandeln. Nach Jahren des Studiums und der Arbeit zwischen Bordeaux und Montalcino kehrte Andrea in die Marken zurück, um alte Weinberge wiederzubeleben und einzigartige, authentische Weine entstehen zu lassen.
Hier gedeihen wurzelechte Reben und alte autochthone Sorten wie Trebbiano, Malvasia di Candia und Verdicchio auf sandigen und schluffigen Böden, mit einem biologischen, naturverbundenen Ansatz, der die natürlichen Zyklen respektiert.
Aus der Reihe tanzen
Die Vinifikation ist essenziell und präzise: spontane Gärungen, keine Filtration, Beachtung der Mondphasen.
Die Weine von Contrada Contro sind straff und direkt, besitzen jedoch eine Seele, die es mit der Zeit aufnehmen kann. Andrea schafft Etiketten, die von der Erde und der lokalen Weinkultur erzählen und ein Erbe bewahren, das beinahe in Vergessenheit geraten wäre.
Ein Weingut, das Respekt für die Vergangenheit mit einer klaren Vision für die Zukunft verbindet – perfekt für alle, die Weine abseits des Mainstreams suchen.
