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LANGHE - PIEDMONT, ITALIEN
Im Herzen des Barolo
Cà di Press ist ein junges und vielversprechendes Weingut im prestigeträchtigen Cru Perno in Monforte d’Alba, im Herzen des Barolo. Seit 2018 haben die Schwestern Pressenda, unterstützt von ihrem Vater, die Familientradition des Traubenverkaufs in ein hochwertiges Weinprojekt verwandelt.
Mit 7 Hektar biologisch bewirtschafteten Weinbergen konzentriert sich das Weingut auf die Produktion von rund 15.000 Flaschen pro Jahr, die den Charakter der Langhe auf authentische Weise widerspiegeln.
Ihre Weine, spontan vergoren mit indigenen Hefen, verbinden die Tradition der Langhe mit der Eleganz des Nebbiolo, ergänzt durch lokale Sorten wie Barbera und Dolcetto.
Ihre Weine
Besonders bekannt ist Cà di Press für seinen Barolo Perno, der nach traditionellen Methoden hergestellt wird, mit langen Mazerationen und Ausbau in großen Holzfässern.
Der international renommierte Kritiker Antonio Galloni (Vinous) beschreibt Cà di Press als „eine der spannendsten neuen Realitäten, die ich in den letzten Jahren im Piemont gesehen habe“.
Dieses junge Weingut, das bereits die anspruchsvollsten Gaumen begeistert, ist bereit, mit eleganten und strukturierten Weinen zu überzeugen.
Wer Cà di Press noch nicht kennt, sollte die Gelegenheit nicht verpassen, diese einzigartigen Weine zu entdecken, die das Beste aus Tradition und Innovation der Langhe verkörpern.
