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SAVOIE, FRANCE
ALPINE JUWELEN AUS SAVOIE
Im Herzen Savoyens bewahrt das Domaine du Gringet eine seltene und kostbare Rebsorte: den Gringet.
Dieses Projekt geht auf die Vision von Dominique Belluard zurück, der seine alten Weinberge wiederbelebt und gezeigt hat, dass aus dieser alpinen weißen Rebsorte außergewöhnliche Weine entstehen können. Nach seinem Tod wurde das Erbe von einer Gruppe leidenschaftlicher Winzer übernommen, die dem Weingut mit Respekt und Hingabe neues Leben eingehaucht haben.
SEINE WEINE
Heute bewirtschaftet das Domaine unter der Leitung von Vincent Ruiz die Weinberge nach biologischen Methoden, senkt die Erträge und hebt so die Reinheit des Terroirs hervor. Das Ergebnis? Vibrierende Weine, geprägt von einzigartiger Energie, lebendiger Säure und prägnanter Mineralität. Wahre alpine Juwelen, die nur in streng limitierter Menge produziert werden.
Ein Schluck Gringet ist eine sensorische Reise durch Berge, Frische und Tradition, ein Erlebnis, das sich jeder Kenner mindestens einmal im Leben gönnen sollte.
