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RHÔNETAL, FRANKREICH
IM RHÔNETAL
In der Appellation Cornas, einer der faszinierendsten Herkunftsbezeichnungen im nördlichen Rhônetal, verfolgt Franck Balthazar eine Philosophie, die die Reinheit der Syrah-Traube und den authentischen Ausdruck des Terroirs in den Mittelpunkt stellt.
Mit traditionellen Methoden und einem minimalistischen Ansatz im Keller zeichnen sich seine Weine durch Eleganz, Tiefe und Langlebigkeit aus, was ihm einen Platz unter den talentiertesten und gefragtesten Winzern der Region sichert.
Die Weinberge liegen auf steilen Granitterrassen und werden mit absolutem Respekt für die Natur nach biodynamischen Prinzipien bewirtschaftet.
DIE IDENTITÄT DER FRUCHT
Die Vinifikation erfolgt durch spontane Gärung, ohne Zusatzhefen und mit einem minimalen Einsatz von Schwefel, um die Frische und die Identität der Frucht zu bewahren.
Die Weine von Franck Balthazar sind eine Feier der Finesse und Struktur, die nur Cornas zu bieten hat: vibrierende Syrahs, voller Energie, die sich großartig über die Jahre entwickeln. Ein wahrer Maßstab für die Liebhaber dieser Region.
