Wir freuen uns, Ihnen den neuen Jahrgang 2024 von Maison Fang präsentieren zu dürfen, einem der exklusivsten und gefragtesten aufstrebenden Erzeuger des Burgunds.

Ming Fang wurde 1987 in China geboren und zog 2007 ins Burgund, um seiner grossen Leidenschaft für Wein zu folgen. Nach seiner Ausbildung am Lycée Viticole in Davayé setzte er sein Weinbaustudium am Institut Universitaire de la Vigne in Dijon fort.

2019 verwirklichte er seinen Traum und gründete seine eigene Mikro-Maison. Die anfängliche Produktion umfasste lediglich 3.000 Flaschen aus einigen der renommiertesten Appellationen des Burgunds. Seine Weine aus Aloxe-Corton, Meursault, Pernand-Vergelesses und Bâtard-Montrachet waren zunächst ausschliesslich seiner treuen chinesischen Kundschaft vorbehalten und wurden in einigen der besten Restaurants des Landes ausgeschenkt.

Heute hat Maison Fang ihren Sitz in Meursault und produziert lediglich 5.000 Flaschen pro Jahr. Die reinen und eleganten Weissweine sowie die raffinierten und aussergewöhnlich ausdrucksstarken Rotweine spiegeln die ganze Komplexität der grossartigen burgundischen Terroirs präzise wider.

Von der Auswahl der Trauben über die Assemblage der Cuvées bis hin zur Gestaltung der Etiketten überwacht Ming Fang jede Phase der Produktion persönlich. Nichts wird dem Zufall überlassen: Jedes Detail wird mit grösster Sorgfalt, Sensibilität und aussergewöhnlicher Präzision ausgeführt.

Die Produktionsmengen von Maison Fang sind grundsätzlich äusserst begrenzt. Im Jahrgang 2024 fiel die Produktion jedoch besonders klein aus. Niedrige Erträge und eine noch strengere Selektion der Trauben führten zu minimalen verfügbaren Mengen im gesamten Sortiment.

Was diesen Jahrgang besonders faszinierend macht, ist vor allem sein Stil. Die kühlere Vegetationsperiode brachte Weine von aussergewöhnlicher Spannung, Frische und Präzision hervor.

Ming Fangs Philosophie besteht seit jeher darin, lebendige, geradlinige und tief im Terroir verwurzelte Weine zu erzeugen, bei denen weder der Holzeinsatz noch die Extraktion die Identität ihrer Herkunft überdecken. In diesem Sinne ist 2024 ein idealer Jahrgang: Anstatt den Weinen seine eigene Handschrift aufzuzwingen, liess Ming dem Jahrgang und den einzelnen Terroirs Raum, sich mit aussergewöhnlicher Reinheit und Klarheit auszudrücken.

Maison Fang 2024 verkörpert alles, was wir im zeitgenössischen Burgund suchen: Reinheit, Energie, Finesse und einen aussergewöhnlichen Trinkfluss. Zweifellos handelt es sich um einen der gelungensten und faszinierendsten Jahrgänge, die Maison Fang bislang hervorgebracht hat.

Aufgrund der sehr niedrigen Erträge und der insgesamt äusserst kleinen Produktion sind nur minimale Mengen verfügbar. Wir empfehlen Ihnen daher, sich Ihre Zuteilung so früh wie möglich zu sichern.

Alle Anfragen gelten vorbehaltlich der endgültigen Verfügbarkeitsbestätigung.