Siamo lieti di presentare la nuova annata 2024 di Maison Fang,uno dei produttori emergenti più esclusivi e ricercati della Borgogna.

Nato in Cina nel 1987, Ming Fang si trasferisce in Borgogna nel 2007 per seguire la sua grande passione per il vino. Dopo la formazione al Lycée Viticole di Davayé, prosegue gli studi in viticoltura presso l’Institut Universitaire de la Vigne di Digione.

Nel 2019 realizza il suo sogno fondando una micro-maison con una produzione iniziale di appena 3.000 bottiglie, provenienti da alcune delle più prestigiose denominazioni della Borgogna. I suoi vini di Aloxe-Corton, Meursault, Pernand-Vergelesses e Bâtard-Montrachet sono stati inizialmente riservati alla sua fedele clientela cinese e serviti in alcuni dei migliori ristoranti del Paese.

Oggi Maison Fang ha sede a Meursault e produce appena 5.000 bottiglie all’anno. I vini bianchi, puri ed eleganti, e i rossi, raffinati e straordinariamente espressivi, riflettono con precisione la complessità dei grandi terroir borgognoni.
Dalla selezione delle uve all’assemblaggio delle cuvée, fino alla creazione delle etichette, Ming Fang supervisiona personalmente ogni fase della produzione.
Nulla è lasciato al caso: ogni dettaglio è seguito con rigore, sensibilità e una precisione fuori dal comune.
Le quantità prodotte da Maison Fang sono sempre estremamente limitate, ma nel 2024 la produzione è stata particolarmente ridotta.

Le basse rese e una selezione delle uve ancora più rigorosa hanno determinato disponibilità minime per l’intera gamma.
Ciò che rende questa annata davvero entusiasmante è soprattutto il suo stile.

La stagione più fresca ha dato vita a vini caratterizzati da straordinaria tensione, freschezza e precisione. La filosofia di Ming Fang è da sempre orientata alla produzione di vini vibranti, verticali e profondamente legati al terroir, nei quali il legno e l’estrazione non prevalgono mai sull’identità del luogo.

In questo senso, il 2024 rappresenta un millesimo ideale: anziché imporre la propria firma ai vini, Ming ha permesso all’annata e ai singoli terroir di esprimersi con eccezionale purezza e nitidezza. Maison Fang 2024 racchiude tutto ciò che cerchiamo nella Borgogna contemporanea: purezza, energia, finezza e una bevibilità straordinaria. È senza dubbio una delle annate più riuscite e affascinanti mai prodotte dalla Maison.
A causa delle rese molto basse e della produzione complessiva di dimensioni minime, le quantità disponibili sono estremamente limitate. Consigliamo pertanto di riservare la propria allocazione il prima possibile.

Le richieste sono soggette a conferma finale della disponibilità.