discovery box Juli 2026









Der neue Star des Jura
Eine neue Direktpartnerschaft ist immer etwas Besonderes. Umso mehr, wenn sie aus einer der faszinierendsten und derzeit begehrtesten Weinregionen Frankreichs stammt: dem Jura.
Château de l’Étoile ist das persönliche Projekt von Louis Fourrier, Sohn von Jean-Marie Fourrier vom renommierten Domaine Fourrier in Gevrey-Chambertin, einem der angesehensten Weingüter Burgunds. Doch hier befinden wir uns nicht in Burgund. Wir befinden uns im Jura – mit seiner eigenen Identität, seiner Energie und seiner einzigartigen Geschichte.
Die Ursprünge des Weinguts reichen bis ins Jahr 1250 zurück, als Jean de Chalon sich an den Hängen des Mont Muzard niederließ und das Schloss errichtete, das bereits damals von Weinbergen umgeben war, die für ihre außergewöhnliche Qualität bekannt waren. Heute umfasst das Domaine nahezu 17 Hektar innerhalb der kleinen und prestigeträchtigen Appellation L’Étoile – ein Mosaik aus Parzellen, bepflanzt mit den emblematischen Rebsorten der Region.
Ein neues Kapitel begann im Jahr 2024 mit der Übernahme durch Louis Fourrier und Florian Scatamacchia. Zwei leidenschaftliche Winzer, die sich der Bewahrung der Seele dieses historischen Ortes verschrieben haben und gleichzeitig eine präzise, moderne Vision in jedes Detail einbringen. Biologischer Weinbau, sorgfältige Arbeit im Weinberg und höchste Sensibilität bestimmen jede Entscheidung – vom Rebschnitt über die Lese bis hin zur Vinifikation und Abfüllung. Nichts wird dem Zufall überlassen. Jeder Eingriff wird den Bedingungen des jeweiligen Jahrgangs angepasst, mit einem klaren Ziel: das natürliche Gleichgewicht der Weinberge zu bewahren und den reinsten Ausdruck des Terroirs hervorzubringen.
Die Ambition ist ebenso einfach wie anspruchsvoll: authentische, unverfälschte Weine zu erzeugen, die ihre Herkunft kompromisslos widerspiegeln und gleichzeitig dieses außergewöhnliche Erbe für kommende Generationen bewahren.
Bereits die ersten Nachrichten über dieses Projekt sorgten für enorme Aufmerksamkeit. Nach Jahren des Wartens und zahlreicher Bemühungen um eine Zuteilung ist es uns nun endlich gelungen, eine kleine Allokation zu sichern. Dies war alles andere als einfach – zahlreiche Importeure weltweit haben versucht, Zugang zu diesen Weinen zu erhalten, jedoch ohne Erfolg.
Was ich Ihnen heute anbieten kann, ist eine wirklich einzigartige Auswahl: seltene und bislang kaum verfügbare Weine, die sich durch Authentizität, Präzision und einen außergewöhnlich starken Bezug zu ihrem Herkunftsort auszeichnen.
Ich hatte kürzlich die Gelegenheit, die Weine zu verkosten, und ich kann Ihnen versichern: Hier begegnen wir einigen der authentischsten und faszinierendsten Ausdrucksformen des Jura, mit einer Reinheit und Präzision, die man nur selten findet.
Dies ist Jura in seiner reinsten und spannendsten Form.
Die nachfolgende Allokation bietet Ihnen die Gelegenheit, ein aufstrebendes Projekt zu entdecken, das jahrhundertealte Geschichte, außergewöhnliches Talent und eine frische, dynamische Vision vereint. Die verfügbaren Mengen sind äußerst begrenzt, und viele Sammler warten seit über einem Jahr auf die Möglichkeit, Zugang zu diesen Weinen zu erhalten.
DISCOVERY BOX Château de l’Étoile
Eine sorgfältig zusammengestellte Auswahl, um die Weine von Château de l’Étoile kennenzulernen – das spannende neue Jura-Projekt von Louis Fourrier. Jetzt mit 10 % Vorteil erhältlich! (12 x 75 cl)
12 Flaschen für CHF 610.00 → CHF 544.00 exkl. MwSt. (CHF 598.87 inkl. MwSt.)
*Angebot vorbehaltlich endgültiger Bestätigung.
L’Étoile Chardonnay
4 x 75cl
Ein eleganter und vielschichtiger Chardonnay, bei dem sich Fülle und Frische in perfekter Harmonie begegnen. Die Vielfalt der Böden verleiht ihm aromatische Komplexität und natürliche Spannung, wodurch ein präziser und ausdrucksstarker Wein entsteht. Eine raffinierte und ausgewogene Interpretation der Appellation.
Produktion: 12.300 Flaschen
L’Étoile Clos du Château Monopole
1 x 75cl
Ein tiefgründiger und fein strukturierter Chardonnay, der die Einzigartigkeit seines historischen, von Mauern umgebenen Weinbergs widerspiegelt. Alte Reben und der Ausbau in gebrauchten Fässern verleihen Tiefe, Präzision und eine wunderschöne mineralische Spannung. Ein reiner und äußerst eleganter Wein mit langem, raffiniertem Finale.
Produktion: 1.900 Flaschen
L’Étoile Savagnin
2 x 75cl
Ein reiner und strukturierter Savagnin, der Intensität und Finesse vereint. Sein mineralisches Rückgrat und die lebendige Säure verleihen ihm ein präzises und anhaltendes Profil. Eine klassische, zugleich außergewöhnlich präzise Interpretation, die Tiefe und Terroircharakter eindrucksvoll zum Ausdruck bringt.
Produktion: 1.200 Flaschen
L’Étoile Clos de la Colinette Monopole
1 x 75cl
Ein Savagnin von großer Persönlichkeit, geprägt von einem einzigartigen und unberührten Mikroklima. Frische, Salzigkeit und Tiefe verbinden sich zu einem lebendigen und energiegeladenen Geschmackserlebnis. Präzise und ausdrucksstark verkörpert dieser Wein den authentischen und wilden Geist des Jura.
Produktion: 2.600 Flaschen
L’Étoile Savagnin Rosé
2 x 75cl
Eine seltene und faszinierende Interpretation des Savagnin, die Delikatesse und Originalität vereint. Fein und zugleich ausdrucksvoll offenbart er ein einzigartiges Aromaprofil, geprägt von Frische und Eleganz. Ein Wein, der sich durch seinen Charakter und seine Seltenheit hervorhebt.
Produktion: 300 Flaschen
L’Étoile Côtes du Jura Rouge
2 x 75cl
Ein lebendiger und zugänglicher Rotwein, der Frische und knackige Frucht harmonisch verbindet. Die Cuvée verschiedener Rebsorten sorgt für Balance, Energie und Finesse und ergibt einen dynamischen und harmonischen Wein. Elegant und trinkfreudig, dabei voller Persönlichkeit.
Produktion: 2.800 Flaschen
Die Produkte sind erhältlich, solange der Vorrat reicht, und können Jahrgangs- oder Preisänderungen unterliegen. Preise und Verfügbarkeit werden erst nach endgültiger Bestätigung durch unser Team bestätigt.
Deutsch
Italiano
English
Français
























