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Maffrei Tasting 28.10.26
Am Mittwoch, den 28. Oktober, laden die
Mehr lesenS.Pellegrino Sapori Ticino 2026: Zwanzig Jahre Spitzenköche und eine neue Zukunft
Vom 13. September bis 15. November 2026 feiert die zwanzigste Ausgabe von Sapori Ticino die Schweizer Küche. Am 5. Oktober ist Chronos Weinpartner im Seven Lugano – mit Reto Brändli, Emanuele Bertelli und den Weinen des Weinguts Manfredi, die vom Produzenten persönlich vorgestellt werden. Zwanzig Jahre sind in der Welt der Gastronomie eine ganze Epoche.…
Mehr lesenTenuta Fratini Tasting 24.09.26
In der Locanda Motto del Gallo, wo Kulinarik und Gastfreundschaft seit jeher im Mittelpunkt stehen, erwartet Sie ein besonderer Abend, an dem Spitzenküche auf grosse Weine trifft. Begeben Sie sich auf eine Entdeckungsreise durch die Höhenlagen von Bolgheri und die Colline Metallifere – mit den Weinen der Tenuta Fratini, einer wegweisenden Protagonistin des neuen Bolgheri.…
Mehr lesenEster Canale, von den Langhe zum Etna
DEGUSTATIONS-DINNER UND PRÄSENTATION DER SAMMLERKISTE
Mehr lesen48 Stunden in der Toskana
Team, Terroir, Freunde und jede Menge guter Wein Manche Reisen beginnen als Geschäftsreise und werden am Ende zu etwas viel Größerem. Zwei intensive, heiße und stellenweise unvorhersehbare Tage. Achtundvierzig Stunden in der Toskana mit dem gesamten Chronos-Team, zwischen Montalcino, dem Monte Amiata und Bolgheri. Eine gemeinsame Erfahrung, ja. Vor allem aber eine Gelegenheit, dorthin zurückzukehren,…
Mehr lesenContinuum Collection 2020
Ein Projekt von Chronos Wine Cellar. Zehn Kisten. Vignarionda. Es gibt Projekte, die aus einem Produkt entstehen.Andere, deutlich seltener, entstehen aus einer Idee.
Mehr lesenBordeaux En Primeur 2025: Qualität, Balance und die ersten großen Weine
Ende April begann die Bordeaux En Primeur Kampagne 2025, einer der wichtigsten Termine des Jahres für die Welt der großen Weine. Wie Sie wissen, steht Bordeaux nicht im Mittelpunkt unserer Tätigkeit. Dennoch verfolgen wir diesen Markt aufmerksam, sowohl aufgrund seiner historischen Bedeutung als auch, um unseren Kunden einen umfassenden und konsistenten Service bieten zu können.…
Mehr lesenBrunello di Montalcino laut Stella di Campalto
Wo Sangiovese sich Zeit nimmt Am Donnerstag, dem 9. April 2026, haben wir an einem wirklich besonderen Anlass im Weingut Podere San Giuseppe von
Mehr lesenAymé Vadim: eine Entdeckung, auf die wir lange gewartet haben
Es gibt Produzenten, die einfach ins Portfolio kommen. Und dann gibt es jene, auf die man wartet. Man verfolgt sie über Jahre, probiert ihre Weine, wann immer sich die Gelegenheit bietet, behält sie im Auge. Und wenn es schließlich gelingt, ein paar Flaschen zu bekommen, hat man das Gefühl, etwas wirklich Besonderes entdeckt zu haben.
Mehr lesenMarco Ferrari: Wurzeln, Tiefe und Präzision
Es gibt Begegnungen, die entstehen rund um eine Flasche. Und dann gibt es jene, die weiter gehen – bis zum Ursprung. Bis zu dem Punkt, an dem Wein aufhört, etwas zu sein, das man einfach probiert, und beginnt, etwas zu werden, das man versteht, das man erlebt. Genau deshalb sind wir kürzlich ins Veltlin gefahren.…
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