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In der Locanda Motto del Gallo, wo Kulinarik und Gastfreundschaft seit jeher im Mittelpunkt stehen, erwartet Sie ein besonderer Abend, an dem Spitzenküche auf grosse Weine trifft.
Begeben Sie sich auf eine Entdeckungsreise durch die Höhenlagen von Bolgheri und die Colline Metallifere – mit den Weinen der Tenuta Fratini, einer wegweisenden Protagonistin des neuen Bolgheri. Ihre Vision vereint Terroir, Forschung und unverwechselbare Identität.
Begleitet wird der Abend von einem sorgfältig abgestimmten Vier-Gänge-Menü, das den Charakter jedes einzelnen Weins zur Geltung bringt.
Den Auftakt bildet der Chardonnay von Villa Ciabattini, der im Herzen des Mugello erzeugt wird. Darauf folgen drei bedeutende Weine der Tenuta Fratini: Clinio, Harte und zum krönenden Abschluss Hortense – der prestigeträchtigste und repräsentativste Wein des Weinguts.
Ein Abend für alle, die Wein, feine Küche und die Freude an einer stilvoll gedeckten Tafel lieben. Lassen Sie sich durch vier Weine und vier Gänge führen – in einem harmonischen Dialog, in dem jedes Glas und jeder Teller eine Geschichte von Terroir, Leidenschaft und Genuss erzählt.
CHF 150 pro Person
Locanda Motto del Gallo, Via Bicentenario 16, Taverne
Reservierungen und Informationen: Tel. 091 225 55 10