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À la Locanda Motto del Gallo, où la gastronomie et l’hospitalité occupent depuis toujours une place centrale, nous vous invitons à une soirée consacrée à la rencontre entre haute cuisine et grands vins.
Un voyage à la découverte des hauteurs de Bolgheri et des Colline Metallifere, à travers les vins de Tenuta Fratini, figure emblématique et avant-gardiste du nouveau Bolgheri, portée par une vision qui conjugue terroir, recherche et identité.
La soirée sera accompagnée d’un menu en quatre services, spécialement conçu pour sublimer chaque accord mets et vins.
Le parcours débutera avec le Chardonnay de Villa Ciabattini, produit au cœur du Mugello, puis se poursuivra avec trois grandes expressions de Tenuta Fratini : Clinio, Harte et, pour conclure, Hortense, la cuvée la plus prestigieuse et la plus représentative du domaine.
Une rencontre imaginée pour celles et ceux qui aiment le vin, la gastronomie et le plaisir de la table. Laissez-vous guider à la découverte de quatre vins et de quatre plats, dans un dialogue où chaque verre et chaque assiette racontent une histoire de terroir, de passion et de goût.
CHF 150 par personne
Locanda Motto del Gallo, Via Bicentenario 16, Taverne
Réservations et informations : Tel. 091 225 55 10