Ein Jahrgang, den niemand vergessen wird.Nicht wegen seiner Opulenz, sondern wegen dessen, was er erzählt. 2024 war im Burgund ein anspruchsvolles Jahr, ein Jahrgang, der Aufmerksamkeit, Sensibilität und präzise Entscheidungen im Weinberg wie im Keller verlangte. Und doch zeigt sich gerade hier erneut die Größe des Burgunds: Aus einer schwierigen Saison sind ehrliche, gut lesbare,…
Mehr lesenIn der Welt des Weins ist der Dezember nicht gerade der Monat, in dem man zur Ruhe kommt. Ganz im Gegenteil. Zwischen Last-Minute-Lieferungen, Flaschen, die bis wenige Stunden vor Weihnachten unterwegs sind, und sich häufenden Anstößen scheint die Zeit schneller zu vergehen als je zuvor. Erst nach den Feiertagen, wenn das Echo des letzten Glases…
Mehr lesenEs gibt Jahrgänge, die schon beim ersten Schluck überraschen. Der Jahrgang 2021, der inzwischen in mehreren italienischen Regionen gefeiert wird, hat in Montalcino ein Niveau erreicht, das viele dazu bringt, von einem „sensationellen Jahrgang“ zu sprechen. Das ist eine starke Bezeichnung, ohne Zweifel, aber eine mehr als verdiente. Wer Brunello liebt, erkennt es sofort. Im…
Mehr lesenJede Stimme und jedes Gesicht dieses Tages erzählt die Geschichte von Chronos und der Community, die mit uns wächst. Vielen Dank, dass ihr geholfen habt, ein neues Kapitel unserer Geschichte zu schreiben!
Mehr lesenChronos Wine Cellar lädt Sie ein, die neuen Weihnachtsboxen zu entdecken, kreiert, um zu überraschen und jeden Anlass besonders zu machen. Der Katalog ist endlich verfügbar.
Mehr lesenAm 25. September war das CP Bistrot in Taverne Gastgeber eines besonderen Abends, der den Weinen von Le Guaite di Noemi gewidmet war, ein Treffen, bei dem Küche und Wein in perfekter Harmonie zusammenfanden. Die Gäste wurden von den Küchenchefs Jean Pierre und Andrea empfangen, die jedes Detail des Dinners sorgfältig gestalteten. Begleitet wurde der…
Mehr lesen8. Oktober 2025 – Ristorante La Baia, Locarno – Lago Maggiore Ein gastronomisches Erlebnis auf höchstem Niveau am Ufer des Lago Maggiore: Am 8. Oktober 2025 macht das renommierte Festival S.Pellegrino Sapori Ticino Halt im Ristorante La Baia in Locarno, mit einem Abend, der zu den spannendsten des Jahres für Liebhaber großer Küche und außergewöhnlicher…
Mehr lesenBeim Durchblättern der Ausgabe 2025 von Sapori Ticino finden Sie auf Seite 80 unsere neue Anzeige, entwickelt, um unsere Essenz zu vermitteln: Ihnen nicht nur einen Wein auf den Tisch zu bringen, sondern eine echte Reise durch Aromen und Düfte, die uns auszeichnen. Unsere Leidenschaft für Wein inspiriert uns jeden Tag, und wir freuen uns,…
Mehr lesenSeit jeher stehen für unser Unternehmen Qualität, Herkunft und der respektvolle Umgang mit der Umwelt im Mittelpunkt. Deshalb haben wir uns für Nakpack® entschieden, eine ökologische Verpackungslösung, die den sicheren Versand von Weinflaschen garantiert… und dabei auch an unseren Planeten denkt. Nakpack® ist eine innovative, vollständig aus recycelbarem Karton gefertigte Lösung, zertifiziert und patentiert, um…
Mehr lesenUnter unseren Journal-Artikeln durften die Langhe nicht fehlen, die Heimat des Nebbiolo und ein Ort, der uns besonders am Herzen liegt. Für uns sind Barolo und Barbaresco nicht nur Herkunftsbezeichnungen, sondern fast ein zweites Zuhause, eine echte Leidenschaft. Nebbiolo und seine tausend Facetten Die Langhe besitzen eine seltene Gabe: den Nebbiolo je nach Herkunftsort völlig…
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