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Maffrei Tasting 28.10.26
Mercoledì 28 ottobre le
Leggi di piùS.Pellegrino Sapori Ticino 2026: vent’anni di grandi chef e un nuovo futuro
Dal 13 settembre al 15 novembre 2026, la ventesima edizione di Sapori Ticino celebra la cucina svizzera. Il 5 ottobre Chronos sarà wine partner al Seven Lugano con Reto Brändli, Emanuele Bertelli e i vini della cantina Manfredi, raccontati personalmente dal produttore. Vent’anni, nel mondo della gastronomia, sono un’era. Cambiano i ristoranti, le guide, i…
Leggi di piùTenuta Fratini Tasting 24.09.26
Alla Locanda Motto del Gallo, dove cucina e ospitalità sono da sempre protagoniste, vi aspetta una serata dedicata all’incontro tra alta cucina e grandi vini. Un viaggio alla scoperta dell’alta collina di Bolgheri e delle Colline Metallifere, attraverso i vini di Tenuta Fratini, protagonista e avanguardia della nuova Bolgheri, con una visione capace di unire territorio, ricerca e identità.
Leggi di più48 ore in Toscana
Tra team, terroir, amicizia e grandi vini italiani Ci sono viaggi che nascono come trasferte di lavoro e finiscono per diventare qualcosa di più. Due giorni pieni, intensi, caldi, a tratti imprevedibili. Quarantotto ore in Toscana con tutto il team Chronos, tra Montalcino, Monte Amiata e Bolgheri. Un’esperienza condivisa, certo, ma soprattutto un modo per…
Leggi di piùContinuum Collection 2020
Un progetto Chronos. Dieci casse. Vignarionda. Ci sono progetti che nascono da un prodotto.Altri, più raramente, nascono da un’idea.
Leggi di piùBordeaux En Primeur 2025: qualità, equilibrio e primi grandi vini
L’ultima settimana di aprile è iniziata la campagna Bordeaux En Primeur 2025, uno degli appuntamenti più importanti dell’anno per il mondo dei grandi vini. Come sapete, Bordeaux non rappresenta il focus principale della nostra attività, ma resta tuttavia un mercato che seguiamo con attenzione, sia per la sua importanza storica nel mondo dei grandi vini,…
Leggi di piùIl Brunello di Montalcino secondo Stella di Campalto
Dove il Sangiovese si prende il suo tempo Giovedì 9 aprile 2026 abbiamo partecipato a una giornata davvero speciale al Podere San Giuseppe di
Leggi di piùAymé Vadim: una scoperta che aspettavamo da tempo
Ci sono produttori che arrivano nel portfolio. E poi ci sono quelli che si aspettano. Si seguono per anni, si assaggiano quando capita, si tengono d’occhio. E quando finalmente si riesce ad avere qualche bottiglia, si ha la sensazione di aver trovato qualcosa di davvero speciale.
Leggi di piùMarco Ferrari: Radici, vertigine e precisione
Ci sono incontri che nascono attorno a una bottiglia. E poi ci sono quelli che chiedono di andare oltre, fino all’origine. Fino a quel punto preciso in cui il vino smette di essere qualcosa da assaggiare e diventa qualcosa da capire, da vivere. Per questo, recentemente, siamo andati in Valtellina. Precisamente a Montagna in Valtellina.…
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