Tra i nostri articoli del Journal non potevamo che parlare dalle Langhe, patria del Nebbiolo e luogo che sentiamo particolarmente vicino. Per noi, Barolo e Barbaresco non sono solo denominazioni: sono quasi una seconda casa, una vera fissazione. Il Il Nebbiolo e le sue mille sfumature Le Langhe hanno un dono raro: quello di far…
Leggi di piùDue giorni a Montalcino e sul Monte Amiata: un viaggio tra produttori artigianali e Sangiovese toscano A fine giugno il team di Chronos Wine Cellar è partito da Lugano, nel cuore del Ticino in Svizzera, per un viaggio di due giorni in Toscana. Una trasferta speciale che facciamo ogni anno per rafforzare i legami con…
Leggi di piùAlla scoperta di Isola delle Falcole e Berstin: il futuro del Sangiovese secondo Emanuele Graetz - Un giorno nel cuore del Chianti Classico con Emanuele Graetz Un pranzo a base di Fiorentina e grandi vini Di ritorno dal nostro giro in Toscana, non potevamo non fermarci nel cuore del Chianti Classico per salutare un caro…
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