Français
Italiano
English
Deutsch
BOURGOGNE, FRANCE
Armand Heitz
Le Domaine Armand Heitz est un parfait exemple de l’harmonie possible entre tradition et innovation.
Issu d’une famille de propriétaires terriens depuis plusieurs générations, Armand Heitz reprend en 2012 le domaine familial en Bourgogne et lui insuffle une vision moderne et durable. Aujourd’hui, le domaine s’étend sur 30 hectares de vignes en propriété, répartis parmi certaines des appellations les plus prestigieuses de Bourgogne. La production annuelle atteint environ 200 000 bouteilles, élaborées selon une approche respectueuse de l’environnement.
un point de référence
La viticulture suit des principes biologiques rigoureux et les vignobles sont conduits de manière à préserver la biodiversité et le patrimoine naturel.
La philosophie d’Armand Heitz repose sur une agriculture régénérative, visant à restituer au sol davantage que ce qui est prélevé, ainsi que sur une vinification qui cherche à exprimer avec précision l’essence du terroir. Chaque bouteille raconte ainsi une facette de la Bourgogne, de ses crus prestigieux aux nuances singulières de chaque parcelle.
