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COSTA MEDITERRANEA - FRANCIA
MARE NOSTRUM
Antoine Isenbrandt, partner di Athénaïs de Béru presso Château de Béru in Chablis, ha dato vita a un nuovo progetto culturale, artistico e vitivinicolo. Di origini occitane, Antoine è nato a Marseillan, nel sud della Francia, poco sotto Montpellier. Come chiunque sia cresciuto in riva al mare, non ha mai perso il suo istinto alla scoperta.
La sua famiglia possiede da generazioni una proprietà vitivinicola che oggi ospita Mare Nostrum Vini. Si tratta di un progetto di négoce, in cui le uve vengono selezionate con grande cura e determinazione da vigneti distribuiti lungo tutta la costa mediterranea.
Un viaggio lungo le coste che parte da casa e si estende verso il sud della Francia, la Spagna, ma anche l’Italia, la Slovenia, la Grecia e forse, un giorno, la Turchia, Cipro, Minorca o il Marocco.
IL VENTO
Una scoperta di luoghi, tradizioni e culture uniti da un filo conduttore che lega i popoli del mare: il vento. Ogni vino porta il nome in dialetto del vento dominante della sua regione, elemento essenziale non solo per la navigazione, ma anche per la viticoltura.
Il vento asciuga l’umidità e limita le malattie in primavera ed estate, favorisce le escursioni termiche e la maturazione dell’uva, contribuendo al tempo stesso a trasmettere una delicata impronta salina. Interagisce con la chioma della vite e con il suolo, contribuendo a ottenere la massima qualità possibile dell’uva.
Le etichette evocano i colori mutevoli del mare nelle diverse ore del giorno, riflettendo sfumature di luce e tonalità sempre diverse.
