Interview de Davide Vaccarini

Vous êtes-vous déjà demandé ce qu’il y a dans le verre d’un sommelier expert comme Davide Vaccarini ?

Et comment le nectar de connaissances acquises et un palais affiné peuvent nourrir un parcours professionnel qui a débuté avec des expériences internationales et des collaborations avec des restaurants étoilés ?

Aujourd’hui, interview de Davide par La Schiscetta (Podcast RSI)