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Ivan Ralston e i vini di Puy de l’Ours a San Pellegrino Sapori Ticino 2025
8 ottobre 2025 -
Leggi di piùLe nuove annate nel cuore delle Langhe: Barolo 2021 e Barbaresco 2022
Tra i nostri articoli del Journal non potevamo che parlare dalle Langhe, patria del Nebbiolo e luogo che sentiamo particolarmente vicino. Per noi, Barolo e Barbaresco non sono solo denominazioni: sono quasi una seconda casa, una vera fissazione. Il Il Nebbiolo e le sue mille sfumature Le Langhe hanno un dono raro: quello di far…
Leggi di piùBorgogna e Chablis 2023: l’equilibrio fragile tra generosità e grazia
Borgogna e Chablis 2023: l'equilibrio fragile tra generosità e grazia In Borgogna nulla è mai davvero semplice, nemmeno quando il meteo sembra giocare a favore. L’annata 2023 ne è la conferma: una stagione che, osservata solo attraverso le statistiche, potrebbe sembrare lineare e persino favorevole. Niente gelate devastanti, poche grandinate, nessuna lunga "canicule". Ma il…
Leggi di piùViaggio da Lugano a Montalcino e Monte Amiata
Due giorni a Montalcino e sul Monte Amiata: un viaggio tra produttori artigianali e Sangiovese toscano A fine giugno il team di Chronos Wine Cellar è partito da Lugano, nel cuore del Ticino in Svizzera, per un viaggio di due giorni in Toscana. Una trasferta speciale che facciamo ogni anno per rafforzare i legami con…
Leggi di piùAlla scoperta di Isola delle Falcole
Alla scoperta di Isola delle Falcole e Berstin: il futuro del Sangiovese secondo Emanuele Graetz - Un giorno nel cuore del Chianti Classico con Emanuele Graetz Un pranzo a base di Fiorentina e grandi vini Di ritorno dal nostro giro in Toscana, non potevamo non fermarci nel cuore del Chianti Classico per salutare un caro…
Leggi di piùI punteggi di Antonio Galloni: il miglior vino della Sardegna è Teularju
Il Cannonau artigianale di Mamoiada che conquista Vinous Magazine Scoprire la Sardegna del vino significa addentrarsi in territori autentici e poco battuti. Uno di questi è senza dubbio Mamoiada, nel cuore della Barbagia, patria di alcuni tra i migliori Cannonau artigianali oggi prodotti in Italia. Lo conferma l’ultimo articolo di Antonio Galloni, pubblicato su Vinous Magazine, punto di riferimento internazionale per la…
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