BORGOGNA, FRANCIA
LA BORGOGNA E I SUOI VITIGNI
Maison Fang è il sogno realizzato di Ming, appassionato di vino che dalla Cina è approdato in Borgogna nel 2007.
Dopo aver conseguito una laurea in viticoltura all’Institut Universitaire de la Vigne di Digione, nel 2019 ha fondato la sua cantina a Meursault, partendo con appena 3.000 bottiglie.
Oggi la produzione è leggermente cresciuta, ma l’approccio è rimasto lo stesso: cura maniacale di ogni dettaglio, dalle uve fino al design delle etichette.
I suoi vini
Maison Fang produce circa 5.000 bottiglie, tra cui Bourgogne Hautes Côtes de Beaune, Pernand-Vergelesses, Savigny-Lès-Beaune, Meursault, Chassagne-Montrachet e Bâtard-Montrachet.
I suoi bianchi sono un inno alla finezza ed eleganza, mentre i rossi brillano per eleganza e purezza del frutto.
Maison Fang interpreta con maestria il terroir borgognone, esprimendo in ogni bottiglia passione, ambizione e rispetto per la tradizione, creando delle vere opere d’arte.
